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**URGENT**
Le Restaurant [gu] à Hesdin

recrute un(e) serveur(se)

Si vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez rejoindre une équipe sympathique et dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer !

Votre Mission principale :

En binôme avec notre responsable de salle, vous enchantez nos clients avec votre bonne humeur et votre savoir-faire, et veillez à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre établissement, faisant du restaurant [gu] un lieu surprenant et chaleureux.

Vos Responsabilités :

  • Vous assurez la propreté du matériel et des lieux, dressez et débarrassez les tables

  • Vous enregistrez les réservations reçues par téléphone dans notre système de réservations

  • Vous accueillez les clients avec sourire et courtoisie

  • Vous prenez les commandes, conseillez les clients et utilisez notre logiciel de caisse

  • Vous assurez un service en salle de qualité avec rapidité et précision

  • Vous veillez à la satisfaction des clients tout au long du repas

  • Vous encaissez les paiements des clients et gérez la caisse

Votre Profil :

  • Vous avez une première expérience professionnelle dans le domaine du commerce et/ou de la vente. Une expérience préalable dans le domaine de la restauration est vraiment un plus

  • Vous avez une bonne présentation, une bonne élocution et êtes courtois

  • Vous avez quelques bases d’anglais (optionnel)

  • Vous savez travailler en équipe et sous pression

  • Vous êtes impliqué(e) et agile

  • Vous avez le sens de l’accueil et du service client et êtes garant de la fidélisation du client grâce à votre excellent relationnel

Le restaurant [gu] :

Le restaurant [gu] (prononcez « goût ») propose une cuisine de tradition dans un cadre contemporain. Le Chef est Maître Restaurateur. La carte est courte et change très régulièrement au gré des saisons, des envies du Chef et de ses trouvailles auprès de ses producteurs locaux mis en avant dans la carte. Le restaurant peut accueillir jusqu’à 40 couverts. L’été, la cour reçoit jusqu’à 20 couverts. Et enfin, ponctuellement, notre salle de réception accueille jusqu’à 100 personnes avec du personnel en renfort. Le restaurant ne propose généralement qu’un seul service par repas.

Nous proposons :

  • Un environnement de travail chaleureux, une bonne ambiance et une équipe soudée

  • 35 heures par semaine avec des horaires raisonnables

  • Travail en coupure (midi et soir), y compris les week-ends et les jours fériés

  • Flexibilité des horaires, y compris les soirs et les week-ends

  • Heures supplémentaires payées ou récupérées

  • 2,5 jours de repos consécutifs (dimanche soir, lundi et mardi)

  • Une mutuelle prise en charge pour moitié par l'employeur

  • Le repas pris en charge sur place le midi

  • Sur 5 semaines de congés, 2 semaines minimum durant l’été

  • 3 à 4 jours autour de Noël non travaillés

  • La possibilité de travailler dans un nouvel établissement en plein développement

Salaire :

  • Type d'emploi : CDI

  • Rémunération : à partir de 1 800,00 € bruts par mois selon votre profil et votre expérience

Contact :

  • Prise de RDV par téléphone : 06.62.01.57.74 ou 03.21.86.86.86

  • Les candidatures "séniors" sont les bienvenues

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